Immerso nel cuore dell’Umbria, il nostro ristorante con fattoria biologica porta in tavola l’essenza genuina della tradizione culinaria regionale, combinando passione e sostenibilità.

Una Cucina Radicata nella Tradizione e nella Sostenibilità

La filosofia della nostra cucina si fonda sull’uso di ingredienti biologici selezionati con cura. Provenendo direttamente dalla nostra fattoria o da fornitori locali di fiducia, ci impegniamo a garantire piatti che raccontino la storia e la passione della nostra terra.

L’Arte Culinaria di Mamma Doriana

Le ricette che proponiamo sono il frutto di antiche tradizioni familiari, magnificamente eseguite dalle esperte mani di mamma Doriana. Ogni piatto rispecchia il calore e la dedizione che solo una vera cuoca di casa può infondere.

Opzioni Gastronomiche per Tutti

Riconosciamo e rispettiamo le diverse esigenze alimentari dei nostri ospiti. Ecco perché offriamo una varietà di piatti tradizionali umbri adatti anche a vegani, vegetariani e persone intolleranti al glutine.

Menu Settimanali e Stagionalità

La freschezza e la stagionalità sono al centro della nostra proposta culinaria. Ogni settimana, il menu si arricchisce di nuovi piatti, affinché gli ospiti possano assaporare la diversità e la ricchezza delle usanze gastronomiche umbre.

Piatti Speciali e Proposte del Momento

Oltre al nostro menu fisso, siamo lieti di presentare specialità settimanali, che introducono sapori e preparazioni tipiche della stagione in corso.

L’Umbria a Casa Tua

Per chi desidera portare a casa l’esperienza gastronomica dell’Umbria, offriamo un servizio di asporto. Scopri le prelibatezze dolci e salate del nostro menu e goditi l’autenticità dei sapori umbri nella comodità del tuo ambiente domestico.

Informazioni e Prenotazioni

Il nostro ristorante accoglie gli ospiti il venerdì a cena, il sabato a pranzo e cena e la domenica a pranzo. Se vuoi assicurarti un posto nella nostra sala, ti invitiamo a prenotare attraverso il modulo online disponibile sul nostro sito.